Resep: Sup ayam kampung kacang merah Anti Gagal!

Sup ayam kampung kacang merah

Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup ayam kampung kacang merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sup ayam kampung kacang merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung kacang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung kacang merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Anak-anak gemar sekali menyantap sup kacang merah rumahan ini. Padahal si bungsu aslinya kurang suka kacang-kacangan. Lihat juga resep Sop ceker kacang merah enak lainnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat sup ayam kampung kacang merah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung kacang merah!

Untuk memasak Sup ayam kampung kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam kampung potong jadi 8 bagian.
  • Siapkan 10 btr of telur puyuh rebus.
  • Siapkan 100 gr of kacang yg sdh direbus.
  • Ambil 2 buah of wortel potong bulat tipis.
  • Sediakan 1 buah of kentangvuk besar potong kotak.
  • Ambil 2 btg of daun bawang iris halus.
  • Diperlukan of Bumbu halus:.
  • Ambil 7 of bawang merah.
  • Sediakan 5 of balut.
  • Sediakan 1/2 sdt of merica.
  • Siapkan 1/2 sdt of pala.
  • Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
  • Siapkan of Bumbu rempah:.
  • Diperlukan 4 buah of cengkeh.
  • Gunakan 2 ruas of kayu manis.
  • Gunakan 2 buah of bunga lawang.
  • Siapkan 2 buah of kapulaga.
  • Dibutuhkan of Gula garam kaldu bubuk secukup nya.

Sup ayam kacang merah, merupakan salah satu jenis masakan yang akan kami buat disini. dan yang pastinya, untuk membuat makanan ini sangat mudah dan sederhana. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok sekali dihidangkan pada saat musim dingin atau pun menu makan siang anda.

Proses menghidangkan Sup ayam kampung kacang merah :

  • Tumis bumbu halus sampai harum dan masak angkat sisihkan
  • Rebus ayam hingga matang kemudian tuang bumbu halus bumbu cemplung wortel kentang dan jg kacang merahnya masak hingga sayuran matang
  • Masukan telur puyuh yg sdh dan daun bawang didihkan kembali angkat koreksi rasa siap di sajikan
Hari ini ada Tumis Kale, Sup Kacang Merah dan Ayam Goreng Gurih. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba resep sup ayam kampung kacang merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.