Resep: Mangut Ikan Asap Anti Gagal!

Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut ikan asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut ikan asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara.

Sobat dapat menyiapkan mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap yuk!

Untuk membuat Mangut Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Dibutuhkan 3 ekor of Ikan asap boleh ikan Pe atau lainnya.
• Sediakan of Ale.
• Ambil 1 buah of Tomat.
• Ambil 3 siung of Bawang merah.
• Siapkan 3 siung of Bawang putih.
• Sediakan 1 ruas of Kencur.
• Diperlukan 1 ruas of Laos.
• Gunakan 1 ruas of Kunyit.
• Dibutuhkan of Cabe besar 4 cabe rawit 7.
• Siapkan 1 of Santan kara.
• Siapkan of Daun bawang.
• Siapkan sedikit of Terasi.
• Ambil of Daun jeruk.
• Dibutuhkan of Gula garam penyedap.

Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Proses menghidangkan Mangut Ikan Asap :

• Haluskan bawang merah bawang putih kunyit laos kencur terasi dan cabe dan daun jeruk lalu tumis hingga harum
• Tambahkan sedikit air..masukkan ikan asap dan tambahkan santan dan masukkan ale serta potongan tomat
• Tambahkan gula garam dan penyedap
• Terakhir tambahkan daun bawang

Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.