Coba resep sop ayam kampung sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Sobat dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk membuat Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung.
- Dibutuhkan 3 buah of wortel.
- Sediakan 3 buah of kentang.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan of Bahan pelengkap.
- Diperlukan 2 ruas of jahe digeprek.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Sediakan 1 sdt of merica halus.
- Ambil 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 buah of tomat potong.
- Siapkan iris of daun bawang.
- Gunakan iris of daun seledri.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Diperlukan of Royco ayam secukupnya (boleh skip).
- Ambil of Air.
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses memasak Sop Ayam Kampung :
- Rebus ayam sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- Siapkan air di panci yg baru masukan ayam yg sudah direbus, masukkan tumisan bumbu halus dan semua bahan pelengkap kecuali daun bawang, seledri, dan tomat. Hidupkan kompor.
- Kalau sudah setengah matang masukan potongan kentang dan wortel. Masak hingga matang. Matikan api, masukkan irisan daun bawang, seledri, dan tomat. Beri taburan bawang goreng. Siap disajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.