Resep: Mangut ikan Pari Asap Anti Gagal!

Mangut ikan Pari Asap

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mangut ikan pari asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!

Untuk menyiapkan Mangut ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Sediakan 500 gr of ikan pari asap.
  • Siapkan 1 buah of terong potong sesuai selera.
  • Gunakan of Cabai rawit hijau (rajang kalo pengen pedes).
  • Diperlukan 5 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
  • Siapkan 2 lembar of daun salam.
  • Sediakan 2 cm of lengkuas.
  • Sediakan 1 liter of santan dari setengah butir kelapa.
  • Siapkan secukupnya of Garam.
  • Diperlukan 1 sdm of gula merah.
  • Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
  • Diperlukan of Bumbu halus:.
  • Siapkan 10 butir of bawang merah.
  • Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  • Ambil 5 buah of cabai keriting.
  • Dibutuhkan 2 buah of cabai merah.
  • Gunakan 5 cm of kencur.
  • Gunakan 4 butir of kemiri sangrai.

Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.

Proses memasak Mangut ikan Pari Asap :

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit hijau, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
  • Masukkan ikan dan terong. Aduk rata.
  • Tuang santan. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa.

Mudah bukan membuat mangut ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.